長野県で販売されている「信州のそば100」というポケットガイドブックにストーリーのそば粉スイーツ、「クルチュール」を掲載していただきました。
そば粉と醤油、黒ゴマに抹茶を使った一風変わったスイーツです。定番人気商品です、信州のお蕎麦を召し上がったあとのデザートにどうぞ。