軽井沢ホテルブレストンコートで行われた「軽井沢スイーツ博２０１０」。
今回出店という形でイベントに参加させていただきました。自分の元職場に出店とはなんだかぎこちなかったですが、慣れると懐かしさと安心感で楽しかったです。
では、その模様をまとめてどーぞ。
前日準備。
小布施の「パティスリー ロント」の樋田さん、いつも仲良くさせていただいております。フランス菓子のしっかりした技術はとても勉強になります。
今度はゴルフ始めて一緒にしましょうね～。
ちょっと不機嫌な佐久市「ケーキブティック ピータース」の中村さん。
どーやらお腹が減っていたようで、聞くと財布忘れて何も食べてこなかったらしい。しかも夫婦そろって忘れたとか・・・。
僕がブレストンコートで働けたのはこの中村さんのおかげです、僕の恩人で、もーオジンです。（なんちゃって（笑）すいません）。
でも行動はとても若いんですよ、バンドに夢中ですし。
怪獣はこんな感じでセッティングされています。あっ間違えた！「会場は」です。
東京の「ル ポミエ」のフレデリックマドレーヌさん。
第一回のスイーツ博で知り合い、イベントでよく長野にいらっしゃっているのでよくご一緒させていただいてます。
急に話がとびますが、３日目の夜には各店の販売スタッフたちとブレストンコートのレストランで会食。
サプライズのプレートをだしていただき感激。
みんな夢中でパシャパシャッ！
料理とってもおいしかったです。来れなかった中村さんと樋田さん残念！！です。
と、写真はここまで。
今回のスイーツ博にご来店くださいましたお客様本当にありがとうございました。
ブレストンコート皆さん色々助かりました、懐かしい顔ぶれにも会えて励みになりました。呼んでいただいて本当に楽しかったです。
各店のシェフやスタッフの方々、とても勉強になることばかりでした、ありがとうございます。
ストーリースタッフ良く頑張ったね、これからもよろしく！！
これを機にストーリーはもっと頑張ります！！ありがとうございました！！！
楽しかった～！！
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