ストーリー ご注文・お問い合わせ

ストーリー アクセスマップ

長野県上田市の洋菓子・焼菓子専門店 ペストリーブティック ストーリー

長野県上田市の洋菓子・焼菓子専門店 ペストリーブティック ストーリー

ペストリーブティック ストーリー シェフブログ

クリスマス気分。

「シュトーレン」を焼きました。

僕はいつもシュトーレンを焼くとクリスマス気分が始まります。

syuto-renn.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

うちはパウンド型に入れてわりときっちりした形で焼いています。

そして、味はマイルドでフルーティーでどっぷり。な感じです。

そして、そして・・・

 

僕は食べられません。

 

 

 

 

なんでって?

ドライフルーツが苦手なんです。

レベル4くらいに。(5段階で)

ちなみにレベル5は貝とキノコとタコとイカです。

ちなみに・・・

いや、ダメなもの言い出すときりがないです。

 

ということで、僕はいつもドライフルーツ抜いて試食します。(もはや味のついた重めのパンですが)

 

ちなみにタコ焼きもタコ抜いて食べたりします。(もはやお好み焼きですが)

 

そして、いろんな人に食べてもらって完成した「シュトーレン」なんです。

 

でも、美味しいと思います。(食感がダメで食べられないだけですので。)

 

「美味しい」って難しい。

 

 

ページの先頭へ